toller Schokoladenkuchen

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toller Schokoladenkuchen

Name: toller Schokoladenkuchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Eier; 160 g 1 Tasse Zucker; 100 g 4 Esslöffel Butter oder Margarine; 200 ml 1 Tasse Milch; 200 g 2 Tassen Weizenmehl; 225 g 2 1/2 Tassen Kakaopulver; 14 g 1 Esslöffel Backpulver; 800 g 4 Tassen frische Sahne; 395 g 1 1/2 Tasse gekühlte Kondensmilch; 90 g 1 Tasse Milchpulver; nach geschmack Schokostreusel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

20 portionen

Ju Favarato

@amoreceitas

Zutaten
Rezept

Eier4 einheiten)
1 Tasse Zucker160 g
4 Esslöffel Butter oder Margarine100 g
1 Tasse Milch200 ml
2 Tassen Weizenmehl200 g
2 1/2 Tassen Kakaopulver225 g
1 Esslöffel Backpulver14 g
4 Tassen frische Sahne800 g
1 1/2 Tasse gekühlte Kondensmilch395 g
1 Tasse Milchpulver90 g
Schokostreusel nach geschmack

Eier, Milch, Butter oder Margarine und Zucker in den Mixer geben und schlagen. Während des Schlagens 1 Tasse Kakaopulver und den Weizen nach und nach hinzufügen.
Fügen Sie das Backpulver hinzu und schlagen Sie kurz, um es zu kombinieren.
Eine Form mit Butter oder Margarine einfetten, den Teig hineinlegen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C 25 Minuten backen.
Sobald der Kuchen abgekühlt ist, brechen Sie ihn, bis er vollständig krümelig ist.
In eine Schüssel die frische Sahne und das Milchpulver geben und schlagen, bis es eine Schlagsahnekonsistenz annimmt. Fügen Sie 1 1/2 Tasse Kakaopulver und die gekühlte Kondensmilch hinzu und schlagen Sie erneut, um es zu kombinieren.
In eine Marinex die Hälfte des Kuchens geben, auf der Form verteilen und dann andrücken. Die Hälfte der Schlagsahne darauf verteilen und den Vorgang mit den restlichen Zutaten wiederholen. Mit geriebener Schokolade dekorieren und für 4 Stunden oder bis zur vollständigen Kühlung in den Kühlschrank stellen. Bedienen Sie sich.
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