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toller Zitronenkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
10 Min.(s)
8 portionen
Ju Favarato
@amoreceitas- Zutaten
- Rezept
- Eier4 einheiten)
- 1 1/2 Tasse Zucker240 g
- 4 Esslöffel Butter oder Margarine100 g
- 1 Tasse Wasser200 ml
- 1/2 Tasse Zitronensaft100 ml
- 3 Tassen Weizenmehl300 g
- 1 Esslöffel Backpulver14 g
- 1 1/2 Tasse heißes Wasser300 ml
- 1 Päckchen Gelatine mit Zitronengeschmack20 g
- Eier, Zucker, Butter oder Margarine, Wasser, Zitronensaft, Zitronenschale in den Mixer geben und 1 Minute schlagen.
- Geben Sie das Weizenmehl in eine Schüssel, fügen Sie die geschlagene Flüssigkeit hinzu und rühren Sie, bis eine homogene und gleichmäßige Masse entsteht.
- Ein Loch in der Mitte mit Butter einfetten, den Teig hineingeben und im vorgeheizten Backofen bei 200°C 30 Minuten backen.
- Für den Sirup die Gelatine in 300 ml heißem Wasser auflösen.
- Nachdem Sie den noch heißen Kuchen gebacken haben, stechen Sie ihn mit einem Zahnstocher durch, gießen Sie den Sirup ein, warten Sie, bis er abgekühlt ist, und stellen Sie ihn 2 Stunden lang in den Kühlschrank. Ausformen und servieren.
- Sie können sich auch das Video ansehen.
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