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TRADITIONELLE BRIGADEIRO
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
30 portionen
Ana Licia
@receitinhasdaanalicia07- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch 395g1 einheiten)
- Sauerrahm 200g1 einheiten)
- Löffel (Suppe) Margarine1 einheiten)
- Löffel (Suppe) Schokolade3 einheiten)
- Tasse Granulat1 einheiten)
- Sie benötigen 30 Brigadeiro-Formen.
- Mit einem Pinsel die Platte mit etwas Butter einfetten. Reservieren.
- Die Förmchen vorsichtig voneinander trennen und auf einer kleinen Platte anrichten. Reservieren.
- In einer Pfanne Kondensmilch, Sahne, Schokolade und Margarine mischen. Bei schwacher Hitze erhitzen und gut umrühren, bis sich alle Zutaten aufgelöst haben.
- Wenn es kocht, berechnen Sie 15 Minuten Kochen, ohne das Rühren zu stoppen, oder bis der Boden der Pfanne erscheint. Die Pfanne vom Herd nehmen und den Brigadeiro auf den gefetteten Teller geben. Abkühlen lassen.
- Das Granulat in eine Schüssel geben und neben dem Teller mit dem Brigadeiro-Teig stehen lassen.
- Etwas Butter in der Handfläche verteilen und mit Hilfe von 1 Teelöffel 2,5 cm große Kugeln formen. Geben Sie die Kugeln durch die Schüssel mit den Streuseln und mischen Sie alles sehr gut.
- Dann die Kugeln in die Förmchen legen. Als nächstes servieren.
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