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traditionelle Kokada
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
15 portionen
Tallyta Doces
@tallytadoces- Zutaten
- Rezept
- Frisch geriebene Kokosnuss500 g
- Kristallzucker500 g
- Wasser0 nach geschmack
- Die Kokosraspeln zusammen mit dem Zucker in eine Pfanne geben, den Zucker schmelzen lassen und die Kokosnuss etwas Wasser weinen, dabei immer umrühren
- Fügen Sie dann etwas Wasser hinzu, um die Kokosnuss gut zu kochen, und rühren Sie um, bis das Wasser getrocknet ist.
- Legen Sie es auf ein Backblech mit Pergamentpapier, damit es sich leichter verformen lässt, und lassen Sie es bei Raumtemperatur abkühlen.
- Wenn es noch warm ist, schneiden Sie es, damit es richtig bleibt und nicht bricht
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