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Traditioneller Brigadeiro
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
30 portionen
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch1 büchsen)
- Sauerrahm100 g
- Kakaopulver3 esslöffel
- Granulat100 g
- Die Kondensmilch, die Sahne und das Kakaopulver in einen Topf geben. Gut mischen, bis es glatt ist. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Brigadeiro-Teig von der Pfanne löst. Dann auf einem Teller aufbewahren und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Die Kugeln wiegen (ca. 12 g), aufrollen und in den Streuseln wälzen. Wieder aufrollen, damit das Granulat perfekt an der Süßigkeit haften kann. In Förmchen Größe 5 anrichten
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