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Traditioneller Brigadeiro
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
28 portionen
Andreia Miranda
@__andreiamiranda- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch395 g
- Sauerrahm200 g
- Margarine1 dessertlöffel
- Schokoladenpulver 50% Kakao (gesiebt)3 esslöffel
- Granulierte Schokolade (zum Dekorieren) nach geschmack
- In einer Pfanne alle Zutaten gut vermischen
- Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
- Sobald es kocht, reduzieren Sie die Hitze und rühren Sie weiter, bis es sich vom Boden der Pfanne löst.
- Auf eine Platte geben, mit Plastikfolie abdecken, abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen (Zeit zum Einfrieren).
- Zum Modellieren: Den Teig in Teile teilen (je 15 g), etwas Margarine in die Hände geben und kleine Kugeln formen und die Streusel darüber verteilen.
- Bereit!!
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