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Traditioneller Milchpudding
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
60 Min.(s)
10 portionen
Ana Licia
@receitinhasdaanalicia07- Zutaten
- Rezept
- 395 g Kondensmilch1 einheiten)
- Milch (gleiches Maß wie die Schachtel Kondensmilch)1 einheiten)
- Eier3 einheiten)
- Sirup: Tasse (Tee) Zucker1 einheiten)
- Tasse (Tee) Wasser1/2 einheiten)
- 1. Pudding: Zuerst alle Zutaten für 5 Minuten im Mixer pürieren.
- 2. Sirup: Den Zucker in der Pfanne schmelzen, bis er braun wird, dann das Wasser hinzufügen und eindicken lassen.
- In eine runde Puddingform geben und den Puddingteig darüber gießen.
- Bei mittlerer Hitze 45 Minuten bei 200° mit dem runden Braten in einem größeren mit Wasser backen. (Bain-Marie)
- Stechen Sie in eine Gabel, um zu sehen, ob sie durchgegart ist.
- Abkühlen lassen und aus der Form lösen.
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