traditioneller Pudding

Name: traditioneller Pudding
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 büchsen) Kondensmilch; 4 einheiten) Eier; 3 tassen) Milch; 6 esslöffel Zucker

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

10 portionen

Monise Campos

@aromas_esabor

Zutaten
Rezept

Kondensmilch2 büchsen)
Eier4 einheiten)
Milch3 tassen)
Zucker6 esslöffel

Legen Sie die Zuckerlöffel in eine Pfanne und bringen Sie sie zum Feuer, um die Karamellhosen zu schmelzen und zu wenden.
Gießen Sie den vorbereiteten Sirup in die Form, in der Sie den Pudding zubereiten werden, und stellen Sie ihn beiseite.
Nehmen Sie einen Mixer und fügen Sie Kondensmilch, Milch und Eier hinzu und schlagen Sie 4 Minuten lang.
In die bereits karamellisierte Form füllen, mit Alufolie abdecken und beiseite stellen.
Nehmen Sie eine rechteckige Form, geben Sie Wasser etwas unter die Mitte, legen Sie die andere Form, den Puddingteig, in die rechteckige Form und geben Sie sie für 50 Minuten in den auf 200 ° C vorgeheizten Ofen. Schauen Sie immer auf das Wasser in der Form, damit es nicht austrocknet, wenn es austrocknet, fügen Sie mehr Wasser hinzu.