Traditionelles italienisches Stroh

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Traditionelles italienisches Stroh

Name: Traditionelles italienisches Stroh
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 250 g Maizena Keks; 2 büchsen) Kondensmilch; 1 büchsen) Sauerrahm; 2 esslöffel Margarine; 4 esslöffel Schokoladenpulver 50%; 500 g Raffinierter Zucker

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

25 portionen

Ana Cláudia

@anaclaudiatavares

Zutaten
Rezept

Maizena Keks250 g
Kondensmilch2 büchsen)
Sauerrahm1 büchsen)
Margarine2 esslöffel
Schokoladenpulver 50%4 esslöffel
Raffinierter Zucker500 g

Machen Sie einen Brigadeiro aus Kondensmilch, Sahne, Schokoladenpulver und Margarine. Rühren Sie weiter, bis es sich vom Boden der Pfanne löst, stellen Sie schließlich die Hitze ab und fügen Sie den grob gebrochenen Keks hinzu, gießen Sie ihn in die rechteckige Form, die mit Margarine und Pergamentpapier eingefettet ist, da er sich leichter löst. Gleichmäßig darauf verteilen und für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Danach aus der Form nehmen und in Quadrate schneiden und in Zucker wälzen.