Traube Escondidinho

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Traube Escondidinho

Name: Traube Escondidinho
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 büchsen) Kondensmilch; 1 esslöffel Butter; 500 g Grape Thopson oder Italien; 2 büchsen) Sauerrahm; 500 g Gehackte Zartbitterschokolade; 2 büchsen) Sahne ohne Molke

🇧🇷Brasilien

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(Português)

3 Studen

10 portionen

Sueli Pluznik

@lardocelar_supimentel

Zutaten
Rezept

Kondensmilch1 büchsen)
Butter1 esslöffel
Grape Thopson oder Italien500 g
Sauerrahm2 büchsen)
Gehackte Zartbitterschokolade500 g
Sahne ohne Molke2 büchsen)

Die Kondensmilch mit der Margarine bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie sich vom Boden löst. Die Sahne zugeben und weitere 5 Minuten rühren. Abkühlen lassen.
Ordnen Sie die Trauben in einer transparenten feuerfesten Platte an und bedecken Sie sie mit dem kalten weißen Brigadeiro. Die Ganache aufstreichen, mit Weintrauben oder nach Belieben dekorieren und ca. 2 Stunden kühl stellen.
Die Schokolade mit der Sahne schmelzen und abkühlen lassen.
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