Traubengenuss

Foto aus dem Traubengenuss - Traubengenuss Rezept auf DeliRec

Traubengenuss

Name: Traubengenuss
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Kondensmilch (kann ungesüßt sein); 2 einheiten) Sauerrahm (Schachtel); 250 g Kernlose grüne Traube; 250 g Dunkle Schokolade

🇧🇷Brasilien

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(Português)

3 Studen

6 portionen

Carla

@carlamarconcini

Zutaten
Rezept

Kondensmilch (kann ungesüßt sein)1 einheiten)
Sauerrahm (Schachtel)2 einheiten)
Kernlose grüne Traube250 g
Dunkle Schokolade250 g

Bringen Sie die Kondensmilch unter ständigem Rühren auf mittlere Hitze, bis sie sich vom Boden löst (einen Punkt vor Brigadeiro).
1 Dose Sahne hinzufügen und weitere 5 Minuten rühren. Buchen Sie, um abzukühlen.
Weintrauben gut waschen und trocknen.
Die Trauben mit dem kalten weißen Brigadeiro mischen und in eine tiefe Schüssel geben.
Erhitzen Sie die andere Schachtel Sahne bei schwacher Hitze, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die gehackte Schokolade hinzu, rühren Sie gut um, bis sie schmilzt und sich gut einfügt.
Die Ganache auf dem Brigadeiro verteilen, mit einigen Weintrauben (optional) dekorieren und mindestens 2 Stunden kühl stellen.