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Traum
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
30 portionen
Tania Miranda
@taninhamiranda- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl500 g
- Zucker40 g
- Salz10 g
- Bio-Hefe30 g
- Pflanzenfett35 g
- Ei25 g
- Milch275 ml
- Aus 200 g Mehl, der Hefe und einem Teil Milch einen Rührteig zubereiten. (30 Minuten warten)
- In einer Platte das restliche Mehl, den Zucker, das Salz, das Fett, die Eier,
- Machen Sie ein Loch in der Mitte und fügen Sie den Biskuit hinzu, mischen Sie gut und fügen Sie nach und nach die Milch hinzu.
- Kneadwell.
- 30 g Kugeln formen,
- 20 Minuten ruhen lassen
- Zum Vorbacken bei 175 Grad 5 Minuten in den Ofen schieben, aus dem Ofen nehmen und in heißem Öl frittieren.
- Fertig, halbieren und nach Belieben füllen.
- Füllung mit Creme nach Wahl, Dulce de Leche, Brigadeiro
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