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Umgekehrter Bananenkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
90 Min.(s)
12 portionen
Juliana tarifa
@fizedeucerto- Zutaten
- Rezept
- Zucker31 tassen)
- Wasser1 tassen)
- Eier3 einheiten)
- Heiße Milch1 tassen)
- Weizenmehl29 tassen)
- Backpulver1 esslöffel
- Banane nach geschmack
- Sirup: Nehmen Sie 2 Tassen Zucker zum Feuer, bis er geschmolzen ist. Fügen Sie dann 1 Tasse Wasser hinzu und lassen Sie es einarbeiten, bis es einen Sirup (wie Pudding) bildet. Rund verteilen und die geschnittenen Bananen über den Sirup legen.
- MASSE: Fügen Sie die restliche Tasse Zucker und Eier hinzu und schlagen Sie 10 Minuten im Mixer. Schalten Sie den Mixer aus und fügen Sie die anderen Zutaten hinzu und mischen Sie gut.
- Gießen Sie die Mischung in die karamellisierte Form und mit den Bananen. Bei mittlerer Hitze je nach Ofen etwa 45 Minuten backen, noch heiß aus der Form lösen und die Seiten mit einem Messer lösen. HINWEIS: SEIEN SIE BEIM ENTFORMEN VORSICHTIG, DER GRILL WIRD FLÜSSIG UND HEISS SEIN. DESIGN IN DER NÄHE DES WASCHBECKENS.
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