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Umgekehrter Churros-Kuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
12 portionen
Daniele Brito
@danyb.lago- Zutaten
- Rezept
- Margarine2 esslöffel
- Kondensmilch2 einheiten)
- Eier3 einheiten)
- warme Milch250 ml
- Öl80 ml
- Zucker2 tassen)
- Weizenmehl2 tassen)
- Zimtpulver1 esslöffel
- Hefe1 teelöffel
- Backofen auf 190 Grad vorheizen. Ein Loch in der Mitte mit zwei Esslöffeln Butter einfetten. Legen Sie die beiden Einheiten Kondensmilch und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
- Eier, Zucker, Milch und Öl in einem Mixer 3 Minuten schlagen. Das Mehl nach und nach hinzugeben, bis eine homogene Masse entsteht. Zum Schluss Zimt und Backpulver hinzugeben.
- Die Form aus dem Kühlschrank nehmen und den Teig vorsichtig über die Kondensmilch gießen. Etwa 50 Minuten backen oder bis ein eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt.
- Maximal 5 Minuten warten und noch heiß ausformen! Vollständig abkühlen lassen und servieren.
Etikett
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