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Ungarische Scheiben
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
120 Min.(s)
15 portionen
Adriana Giaretta
@adrianagiaretta- Zutaten
- Rezept
- Hefe2 einheiten)
- Zucker5 esslöffel
- warme Milch2 tassen)
- Eier3 einheiten)
- Margarine1 esslöffel
- Öl1/4 tassen)
- Weizenmehl1 kg
- Zum Füllen, Margarine10 esslöffel
- Zucker2 tassen)
- Kokosraspeln200 g
- Für Milchsirup2 tassen)
- Zucker1 tassen)
- Hefe, Zucker und warme Milch verrühren
- Dann Eier, Margarine und Öl verrühren.
- Zum Schluss das Mehl dazugeben, bis es nicht mehr an der Hand klebt.
- 30 Minuten ruhen lassen, währenddessen die Füllung zubereiten.
- Für die Füllung alles bei mittlerer Hitze zu einer Creme verrühren.
- Die Hälfte des Teigs mit einem Nudelholz ausrollen
- Die Hälfte der Füllung darauf legen und wie eine Roulade aufrollen und dann die Scheiben schneiden
- Legen Sie die Scheiben in eine gefettete Pfanne und backen Sie sie 30 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
- Für den Sirup einfach Milch und Zucker aufkochen.
- Den Sirup auf die noch heißen Scheiben streichen und den Vorgang mit dem anderen Teil des Teigs wiederholen.
Etikett
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