Ungarischer Faden

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Ungarischer Faden

Name: Ungarischer Faden
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 100 ml Öl; 200 ml warme Milch; 1/2 teelöffel Salz; 1/2 tassen) Zucker; 20 g Trockenhefe; 500 g Weizenmehl; 4 esslöffel Margarine; 1/2 tassen) Zucker

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Marcella Rocha

@marcella88

Zutaten
Rezept

Eier3 einheiten)
Öl100 ml
warme Milch200 ml
Salz1/2 teelöffel
Zucker1/2 tassen)
Trockenhefe20 g
Weizenmehl500 g
Margarine4 esslöffel
Zucker1/2 tassen)

Eier, Öl, Milch, Salz, Zucker und Hefe in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Dann das Mehl nach und nach dazugeben, bis es nicht mehr an der Hand klebt und ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Machen Sie eine Paste mit den 4 Esslöffeln Margarine und 1/2 Tasse Zucker (Sie können etwas geriebene Kokosnuss hinzufügen, wenn Sie möchten)
Den Teig öffnen und mit der Paste füllen, dann wie eine Roulade aufrollen und die Scheiben schneiden
goldbraun backen
Mit Kondensmilch und Kokos darauf abschließen