Ungarisches Stück

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Ungarisches Stück

Name: Ungarisches Stück
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 esslöffel Butter; 300 ml warme Milch; 4 einheiten) Ei; 1 kg Ungesäuertes Weizenmehl; 6 esslöffel Zucker; 1 kaffeelöffel Salz; 10 g Päckchen Trockenhefe; 3 tassen) Kokosraspeln; 1/2 büchsen) Kondensmilch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

20 portionen

Hilda Mascarenhas

@hildacosta2904

Zutaten
Rezept

Butter2 esslöffel
warme Milch300 ml
Ei4 einheiten)
Ungesäuertes Weizenmehl1 kg
Zucker6 esslöffel
Salz1 kaffeelöffel
Päckchen Trockenhefe10 g
Kokosraspeln3 tassen)
Kondensmilch1/2 büchsen)

In einer Schüssel 1 Ei, Butter, Zucker, Salz mischen, dann die Milch hinzufügen und erneut mischen.
Fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie, bis sie sich aufgelöst hat.
Fügen Sie das Weizenmehl nach und nach hinzu, bis es kocht.
Den Teig etwa 10 Minuten kneten und 30 Minuten gehen lassen.
Füllung: Mischen Sie 3 Eier, Kokosraspeln und Kondensmilch bis zum letzten Punkt der Ähnlichkeit mit Kokosnuss.
Nachdem der Teig gewachsen ist, wird die Füllung beabstandet und aufgerollt, in Scheiben geschnitten und in eine gefettete Form gebracht.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 30 Minuten backen.
Dieses ungarische Stück passt perfekt zu gutem Kaffee.