Veganes Beereneis

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Veganes Beereneis

Name: Veganes Beereneis
Prep time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 400 ml Kokosmilch aus der Dose; 600 ml Pflanzenmilch; 4 esslöffel Maisstärke; 115 g Raffinierter Zucker; 1 esslöffel Vanilleessenz; 50 g Himbeerpaste; 40 g Gehackte Erdbeeren; 40 g Ganze Himbeeren; 40 g Brombeere

🇧🇷Brasilien

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(Português)

5 Studen

1 portionen

Marcos Souza

@marcossouza

Zutaten
Rezept

Kokosmilch aus der Dose400 ml
Pflanzenmilch600 ml
Maisstärke4 esslöffel
Raffinierter Zucker115 g
Vanilleessenz1 esslöffel
Himbeerpaste50 g
Gehackte Erdbeeren40 g
Ganze Himbeeren40 g
Brombeere40 g

Kokosmilch und Vanille in eine Pfanne geben und zum Kochen bringen, bis es kocht.
In der Zwischenzeit in einer Schüssel die Stärke mit der ausgewählten Pflanzenmilch und dem Zucker vermischen. Diese Mischung in die Pfanne geben und umrühren, bis sie eindickt.
Übertragen Sie die Mischung in einen Behälter, der gekühlt werden kann, wobei die Glasur mit der Creme in Kontakt kommt, um einen Film zu bilden. Mindestens 4 Stunden abkühlen lassen.
Die Mischung aus dem Kühlschrank nehmen, die Himbeerpaste hinzugeben und für etwa 15 Minuten in die Eismaschine geben.
Aus der Eismaschine nehmen, die Früchte hinzufügen, gut mischen und genießen! Für eine festere Textur länger im Gefrierschrank aufbewahren.
Tipp! Nehmen Sie das Eis 10 Minuten vor dem Essen aus dem Gefrierschrank, um eine cremigere Konsistenz zu erhalten ;)