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Vollkorn-Kakao-Kuchen
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
10 portionen
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Butter2 esslöffel
- Vollkornmehl1 tassen)
- Weißes Weizenmehl1 tassen)
- Brauner Zucker1.5 tassen)
- Kakaopulver1/2 tassen)
- heißes Wasser1 tassen)
- Backpulver1 esslöffel
- Salz0.5 kaffeelöffel
- Eier, Butter und braunen Zucker in einem Mixer schaumig schlagen.
- Mehl, Kakao und Wasser nach und nach zugeben. Einstreuen der Zutaten. Schlagen lassen, bis es glatt ist.
- Die Prise Salz und die Hefe hinzugeben. Gut mischen.
- Den Teig in eine gefettete und bemehlte Form geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 30 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Tipp: Für einen saftigen Kuchen mit Kokoswasser beträufeln und mit Ihrem Lieblingsbelag belegen. Auf dem Foto habe ich verwendet: 1 Tasse Magermilch. 2 Esslöffel Kakaopulver. 1 Esslöffel Kokosöl. 1 Esslöffel brauner Zucker Ich habe es zum Feuer gebracht, bis es dicker wird!
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