Weiße Schokoladenpavé! 🤩♥️

Foto aus dem Weiße Schokoladenpavé! 🤩♥️ - Weiße Schokoladenpavé! 🤩♥️ Rezept auf DeliRec

Weiße Schokoladenpavé! 🤩♥️

Name: Weiße Schokoladenpavé! 🤩♥️
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Schachtel Kondensmilch; 2 einheiten) Schachtel Sauerrahm; 3 einheiten) Eigelb; 2 einheiten) Eiweiß; 2 esslöffel Maisstärke; 1 einheiten) Weiße Schokoriegel; 1 einheiten) Maisstärkekekspackung; 500 ml Kuhmilch; 1 esslöffel Zucker; 2 esslöffel Vanilleessenz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

20 portionen

Renato Meirelles

@renatomeirelles

Zutaten
Rezept

Schachtel Kondensmilch1 einheiten)
Schachtel Sauerrahm2 einheiten)
Eigelb3 einheiten)
Eiweiß2 einheiten)
Maisstärke2 esslöffel
Weiße Schokoriegel1 einheiten)
Maisstärkekekspackung1 einheiten)
Kuhmilch500 ml
Zucker1 esslöffel
Vanilleessenz2 esslöffel

ZUBEREITUNGSMETHODE (Creme): In einer Pfanne die Kondensmilch, die Sahne, das Eigelb, die Vanille und die Milch mit der bereits darin aufgelösten Maisstärke hinzufügen.
Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es zu kochen beginnt und eindickt.
Schalten Sie die Hitze aus und werfen Sie 2/3 der gehackten weißen Schokoladentafel in die Sahne und mischen Sie, bis sie geschmolzen ist. Reservieren!
ZUBEREITUNGSART (Topping): In den Mixer das Eiweiß geben und schlagen, bis es den Schneepunkt erreicht.
(CHEEF TIPP: Willst du wissen, wo das Schneewittchen richtig steht? Einfach mit einem Löffel aufheben und wenn es gleichmäßig genug ist, dass du alles auf einmal nimmst und den Löffel nicht loslässt, ist es rechts Punkt).
Sahne, Zucker und Vanille zugeben.
Rühren Sie mit dem knusprigen Brot gerade genug, um sich zu vermischen. Reservieren!
PFLASTERMONTAGE: In einer rechteckigen Pyrexschale oder Ihrer Wahl etwas Sahne auf den Boden geben und verteilen.
Machen Sie eine Schicht Kekse und gehen Sie an den Zusammenbau.
Wenn Sie fertig sind, fügen Sie eine weitere Schicht Sahne und eine weitere Schicht Biskuit hinzu.
Verbreiten Sie die Abdeckung.
Vor dem Servieren mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
(CHEEF-TIPP: Zum Dekorieren können Sie weiße Schokolade darüber gratulieren oder sehr fein hacken, aber am Ende vor dem Servieren dekorieren lassen. Damit die Creme Zeit zum Festigen hat).
Mit der restlichen gehackten Schokolade abschließen.
Genieße dein Essen!