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Weihnachtliches Petit Gâteau 🎄🎅❄️
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
12 portionen
Livia Fernandes
@liviafulle- Zutaten
- Rezept
- Ungesalzene Butter, gewürfelt150 g
- Weizenmehl1 esslöffel
- 70% Kakao oder Zartbitterschokolade in Stücke geschnitten150 g
- Eier3 einheiten)
- Süßungsmittel Zucker oder Xylit75 g
- Puderzucker zum Garnieren nach geschmack
- Eiscreme zum Servieren nach geschmack
- Roter Fruchtsirup zum Beilagen (Rezept in meinem Profil zum Weihnachtskäsekuchen) nach geschmack
- Zum Backen der Knödel benötigen Sie 150-ml-Förmchen
- Die Förmchen mit etwas Butter und Kakaopulver oder Mehl einfetten
- Die Schokolade mit der Butter alle 30 Sekunden im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen
- Warten Sie, bis die geschmolzene Schokolade und Butter abgekühlt sind.
- In einer Schüssel die Eier zusammen mit dem Zucker schlagen und die geschmolzene Schokolade und Butter hinzufügen, die Sie zum Abkühlen gewartet haben, und gut mischen, bis sie glatt sind
- Das Mehl über diese Mischung sieben und vorsichtig mischen.
- Legen Sie den Teig zur Hälfte in die Formen, um ein Überfüllen zu vermeiden.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad etwa 5 bis 6 Minuten backen oder bis der Teig aufgeht.
- Denken Sie daran, dass es nicht überbacken werden sollte, da das Innere des Petit Gâteau cremig sein muss
- Abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen.
- Mit einer Kugel Eis mit rotem Fruchtsirup servieren und Puderzucker auf Ihren Petit Gâteau streuen
- Tipp: Rotes Fruchtsirup-Rezept auf meinem Profil im Käsekuchen-Rezept 😉🎄
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