Weihnachtsplätzchen

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Weihnachtsplätzchen

Name: Weihnachtsplätzchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 100 g Butter; 1 tassen) Brauner Zucker; 4 esslöffel Honig; 2 tassen) Weizenmehl; 1/2 teelöffel Ingwerpulver; 1 teelöffel Zimtpulver; 1 teelöffel Backpulver; 1 einheiten) Ei

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

20 portionen

Personnal Cook

@personnalcook

Zutaten
Rezept

Butter100 g
Brauner Zucker1 tassen)
Honig4 esslöffel
Weizenmehl2 tassen)
Ingwerpulver1/2 teelöffel
Zimtpulver1 teelöffel
Backpulver1 teelöffel
Ei1 einheiten)

Butter, braunen Zucker und Honig unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze erhitzen, bis ein Sirup entsteht.
Mehl, Ingwer, Zimt und Natron in eine Schüssel geben, den geschmolzenen Sirup und das verquirlte Ei dazugeben, gut verrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Mindestens 12 Stunden kühl stellen. Backofen auf 180° C vorheizen. Öffnen Sie den Teig mit einer Rolle und schneiden Sie ihn mit Ausstechern in verschiedenen Formaten oder nach Belieben aus.
Öffnen Sie den Teig mit einer Rolle und schneiden Sie ihn mit Ausstechern in verschiedenen Formaten oder nach Belieben aus. Auf gefettete und bemehlte Backbleche legen, in den vorgeheizten Ofen schieben und 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in einem trockenen, fest verschlossenen Behälter aufbewahren.