Wein-Sago

Name: Wein-Sago
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tassen) Sago; 4 tassen) Rotwein; 1 nach geschmack Zucker nach Geschmack; 6 tassen) Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

10 portionen

Daiane da

@daianesophia10

Zutaten
Rezept

Sago2 tassen)
Rotwein4 tassen)
Zucker nach Geschmack1 nach geschmack
Wasser6 tassen)

Den Sago mit dem Wasser in eine Schüssel geben und 15 Minuten einweichen lassen.
Dann das Sagowasser abgießen und etwa 10 bis 15 Minuten nur mit Wasser unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Angesichts dieser 15 Minuten oder so, wenn einige Pellets anfangen, transparent zu werden
Gießen Sie den Inhalt der Pfanne in ein Sieb und waschen Sie sie, um den entstehenden Kochschleim zu entfernen.
Geben Sie während des Abtropfens Wein, Zucker und eine Tasse Wasser in die Pfanne.
Wenn es zu kochen beginnt, fügen Sie den Sago hinzu und warten Sie weitere 15 Minuten, bis alle Kugeln durchsichtig sind.
In ein Gefäß geben und abkühlen lassen.