Weizenkuchen mit Schokoladenglasur

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Weizenkuchen mit Schokoladenglasur

Name: Weizenkuchen mit Schokoladenglasur
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 tassen) Weizenmehl mit Hefe; 4 esslöffel Margarine; 1/5 tassen) Milch; 2 tassen) Zucker; 3 einheiten) Eier; 1 einheiten) Sauerrahm; 1 einheiten) Kondensmilch; 1 tassen) Schokoladenpulver; nach geschmack Bunte Schokostreusel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

12 portionen

Janaína Bezerra

@janainabezerra

Zutaten
Rezept

Weizenmehl mit Hefe3 tassen)
Margarine4 esslöffel
Milch1/5 tassen)
Zucker2 tassen)
Eier3 einheiten)
Sauerrahm1 einheiten)
Kondensmilch1 einheiten)
Schokoladenpulver1 tassen)
Bunte Schokostreusel nach geschmack

In einem Mixer oder einer Schüssel den Zucker 3 Esslöffel Margarine, die Eier mischen und etwa 5 Minuten schlagen.
Dann das Weizenmehl und die Milch hinzufügen und erneut schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.
Dann eine Form mit Margarine und Weizenmehl einfetten und im vorgeheizten Backofen bei 180° goldgelb backen.
Überprüfen Sie nach dem Goldenen mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen fertig ist, wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, ist er fertig.
Warten Sie, bis es abgekühlt und entformt ist.
Dann in einer Pfanne die Milchcreme und das Schokoladenpulver gut vermischen.
Dann fügen Sie einen Löffel Margarine und Kondensmilch hinzu.
Zum Kochen bringen (bei schwacher Hitze) unter ständigem Rühren, bis es eindickt und zu kochen beginnt.
Dann vom Herd nehmen und noch heiß über den Kuchen gießen.
Etwas abkühlen lassen und dann die Schokostreusel über den Sirup gießen.
Wichtig ist, dass die Schokostreusel erst hinzugefügt werden, wenn der Sirup etwas abgekühlt ist, damit die Farbe nicht aus dem Konfekt austritt und den Sirup verfärbt.