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Wie man Beijinho-Trüffel herstellt.
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
40 portionen
- Zutaten
- Rezept
- Schokoriegel mit Milch fraktioniert.500 g
- Kondensmilch395 g
- Sauerrahm200 g
- Geriebener Schoß100 g
- Margarine1 esslöffel
- Kondensmilch, Sahne, Kokosraspeln und Margarine in einen Topf geben.
- Bei schwacher Hitze ständig umrühren, damit es nicht anbrennt, bis es beginnt, sich vom Boden der Pfanne zu lösen, und Sie es ausschalten können.
- Zum Abkühlen auf einen Teller geben und dann, wenn Sie möchten, in einen Spritzbeutel geben, um das Füllen der Trüffel zu erleichtern.
- Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und zwei Schichten in die Trüffelformen geben. Hüten Sie sich vor Verschwendung, tun Sie es ruhig und bringen Sie es für 10 Minuten in den Kühlschrank.
- Anschließend die Schokoladenschalen noch in die Formen füllen und mit geschmolzener Schokolade verschließen.
- Nehmen Sie den Kühlschrank für 10 Minuten und entformen Sie ihn dann mit Zartheit, damit er nicht bricht.
- Speichern Sie sie nach Belieben. Toller Tipp, um ein Extra zu machen.
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