Wie man Zitronenmousse-Trüffel macht.

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Wie man Zitronenmousse-Trüffel macht.

Name: Wie man Zitronenmousse-Trüffel macht.
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 35 Porções
Ingredients: 500 g Weiße Schokoriegel; 200 g Sauerrahm; 2 einheiten) Zitronensaft; nach geschmack Grüne Lebensmittelfarbe; 500 g Milch- oder Zartbitter-Schokoriegel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

35 portionen

Elly

@receitasfeitascomcarinho

Zutaten
Rezept

Weiße Schokoriegel500 g
Sauerrahm200 g
Zitronensaft2 einheiten)
Grüne Lebensmittelfarbe nach geschmack
Milch- oder Zartbitter-Schokoriegel500 g

Die weiße Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
Sahne und Zitronensaft zugeben und gut verrühren.
Zum Schluss nach Geschmack Lebensmittelfarbe hinzufügen. (2 Tropfen genügen) Reservieren
Für die Trüffelschalen die Schokolade schmelzen und in die Formen gießen.
Machen Sie zwei Schichten und kühlen Sie sie für 10 Minuten. Dann die Mousse zu den Trüffeln geben und mit mehr geschmolzener Schokolade toppen.
Legen Sie es für 5 Stunden in den Kühlschrank und entformen Sie es dann einfach.