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Zimtschnecke
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
1 portionen
Luiza Silva
@confeiteiraluizasilva- Zutaten
- Rezept
- Bio-Trockenhefe10 g
- Warmes Wasser3/4 tassen)
- Zucker2 esslöffel
- Ei1 einheiten)
- Öl4 esslöffel
- Weizenmehl1/2 kg
- Salz1 teelöffel
- Zucker und Zimtpulver zum Füllen nach geschmack
- Hefe und Zucker in eine Schüssel geben und mischen.
- Fügen Sie das warme Wasser, Eier, Öl, Salz hinzu und mischen Sie erneut.
- Zum Schluss das Weizenmehl hinzufügen, den Teig kneten und dann ruhen lassen, bis er genug Volumen hat.
- Den Teig mit einem Nudelholz öffnen, Zucker und Zimtpulver hineingeben, die Roulade machen.
- Den Faden in eine gefettete Form legen und für ca. 30 Minuten bei 180° Grad in den vorgeheizten Backofen geben.
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