Zitronen Dissertation

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Zitronen Dissertation

Name: Zitronen Dissertation
Prep time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 400 g Kondensmilch; 400 g Sauerrahm; 100 ml Zitronensaft; 200 g Maizena Keks; 20 ml Milch; 20 g Zitronenschale

🇧🇷Brasilien

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(Português)

140 Min.(s)

12 portionen

Luiz Brownie

@luizdobrownie

Zutaten
Rezept

Kondensmilch400 g
Sauerrahm400 g
Zitronensaft100 ml
Maizena Keks200 g
Milch20 ml
Zitronenschale20 g

Die Kondensmilch und die Sahne im Mixer schlagen, bis die Masse homogen ist.
Fügen Sie 100 ml Zitronensaft hinzu und schlagen Sie erneut auf den Mixer (bewahren Sie diese Creme bei Raumtemperatur auf).
Tauchen Sie die Maisstärkekekse in Milch und richten Sie sie in einer Glasschale aus. Mit 1/3 der Creme bedecken, die wir im Mixer gemacht haben.
Wiederholen Sie den vorherigen Schritt noch zwei Mal, damit das Dessert drei Schichten Füllung und Keks hat.
Fügen Sie Zitronenschale hinzu (es kann auch sizilianische sein), um das Dessert abzurunden.
Stellen Sie das Gericht für zwei Stunden in den Kühlschrank.