Brasilien

Maizena Keks

Butter

Kondensmilch in Dosen

Sauerrahm

Tahiti-Zitrone

Zitronen-Mousse-Becher - SEHR EINFACH

Triture o biscoito de maizena em um liquidificador, até formar uma farinha.
Em uma tigela, misture essa farinha, a manteiga em temperatura ambiente, misture com a ponta dos dedos até ficar parecendo areia molhada.

Mahlen Sie den Maisstärkekeks in einem Mixer, bis er ein Mehl bildet.
Mischen Sie dieses Mehl in einer Schüssel mit Butter bei Raumtemperatur und mischen Sie es mit den Fingerspitzen, bis es wie nasser Sand aussieht.

Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão, misture tudo muito bem, até que fique homogêneo.
Misture também um pouco das raspas do limão, guardando uma parte para a finalização.


In einer Schüssel Sahne, Kondensmilch und Zitronensaft mischen, alles sehr gut mischen, bis es homogen ist.
Mischen Sie auch ein wenig von der Zitronenschale und bewahren Sie einen Teil für das Finish auf.


Transfira a “massa” para o fundo de uma taça do tipo martini, depois coloque um pouco de creme de limão, e finalize com folhas de hortelã e raspas de limão.
Sirva gelado.

Übertragen Sie den „Teig“ auf den Boden eines Martiniglases, fügen Sie dann etwas Zitronencreme hinzu und beenden Sie ihn mit Minzblättern und Zitronenschale.
Kalt servieren.

Zitronen-Mousse-Becher - SEHR EINFACH

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