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Zitronen-Schokoladenmousse
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
6 portionen
Luiza Rodrigues
@cantinho_da_luu22- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch2 büchsen)
- Sauerrahm1 büchsen)
- Schokoladenpulver3 esslöffel
- Margarine3 esslöffel
- Zitrone4 einheiten)
- Maisstärkewaffel, kann eine halbe Packung sein.150 mg
- Zitronenschale nach geschmack
- Mahlen Sie die Kekse im Mixer
- Fügen Sie in einer Form 2 Esslöffel Margarine hinzu, fügen Sie die zerkleinerten Kekse hinzu und mischen Sie, bis es eine nasse Farofinha wird.
- Verteilen Sie diese Mischung und modellieren Sie den Boden und die Seiten der Form. Im vorgeheizten Backofen 10 Minuten bei 180° g backen, oder bis sie goldbraun sind. Achten Sie darauf, nicht zu verbrennen. Aus dem Ofen nehmen und beiseite stellen.
- Machen Sie einen normalen Brigadeiro aus 1 Dose Kondensmilch, einem Esslöffel Margarine, 3 Esslöffel Schokoladenpulver und sobald es aus der Pfanne kommt, schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie es etwas abkühlen.
- Machen Sie die Mousse, indem Sie 1 Dose Kondensmilch, 1 Dose Sahne und den Saft von 3 Zitronen gut mischen. Sie können alles im Mixer mixen.
- Den Brigadeiro in der bereits kalten Form verteilen, die Mousse darauf geben und zum Schluss die Schale von 1 Zitrone.
- Mit PVC-Folie oder Aluminiumfolie abdecken und für 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen oder bis es sehr konsistent ist.
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