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Zitronenkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
80 Min.(s)
7 portionen
delicias da
@laurabolos- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Zucker1 tassen)
- Salz1 esslöffel
- Milch1/2 tassen)
- Zitrone1 einheiten)
- Zitronensaft1/2 tassen)
- Weizenmehl2 tassen)
- Chemisches Backpulver1 esslöffel
- Zutaten für den Sirup: 1 Dose Kondensmilch 60 ml Zitronensaft 1 Esslöffel saure Sahne
- In einer Schüssel Eier, Zucker, Öl und Salz hinzufügen.
- Alles mit einem Schneebesen (Fouet) oder einer Gabel verrühren.
- Dann die Milch, die Zitronenschale, den Zitronensaft dazugeben und noch etwas mixen.
- Fügen Sie dann das Weizenmehl hinzu und mischen Sie, bis es sehr homogen ist.
- Zum Schluss das Backpulver hinzugeben und vorsichtig vermischen.
- Gießen Sie den Kuchenteig in eine gefettete und bemehlte Pfanne.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 40 Minuten backen.
- Zubereitungsmethode für Sirup: In einer Schüssel Kondensmilch und Zitronensaft hinzufügen.
- Gut umrühren, bis es fest ist.
- Dann die Sahne dazugeben und nochmals mixen.
- 20 Minuten einfrieren.
- Nach dieser Zeit den Kuchen mit dieser köstlichen Glasur überziehen.
- TIPP: Nach Belieben mit Zitronenschale dekorieren.
Etikett
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