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Zitronenkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
4 Studen
1 portionen
Julliana
@jujufernandes1- Zutaten
- Rezept
- Teig:. Maiskeks200 g
- Margarine150 g
- Füllung: Kondensmilch1 büchsen)
- Schachtel Sauerrahm1 büchsen)
- Zitronensaft4 einheiten)
- Zitronenschale2 einheiten)
- Eiweiß-Topping3/4 einheiten)
- Zucker3 esslöffel
- Zitronenschale zum Dekorieren a2 einheiten)
- Mappe: 1️⃣Pürieren Sie den Maisstärkekeks in einem Mixer oder Prozessor. 2️⃣Geben Sie die Margarine hinzu und schlagen Sie noch mehr zu. 3️⃣Gießen Sie den Teig in eine herausnehmbare Hintergrundform (27 cm Durchmesser). 4️⃣Verteilen Sie die zerkleinerten Kekse mit Ihren Händen auf dem Boden und den Seiten der Form und bedecken Sie die gesamte Fläche gleichmäßig. 5️⃣Bei mittlerer Hitze (180°C), vorgeheizt, etwa 10 Minuten ruhen lassen Füllung: 6️⃣Alle Zutaten im Mixer pürieren (außer der Zitronenschale), bis eine glatte und feste Creme entsteht. 7️⃣Recheie den bereits gebackenen Teig und stelle ihn für 30 Minuten in den Kühlschrank. Dach: 8️⃣Die Schneewittchen schlagen und den Zucker hinzufügen. 9️⃣Rühren, bis ein Seufzerpunkt entsteht, und in den Ofen geben, bis es goldbraun ist. 🔟 Den Kuchen ziehen (ohne den doppelten Boden zu entfernen), das Frosting gießen und die Zitronenschale hinzufügen.
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