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Zitronenkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
10 portionen
Joana Torres
@joanatorres- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Zucker1 tassen)
- Öl1 tassen)
- Milch1 tassen)
- Zitronensaft40 ml
- Zitronenschale nach geschmack
- Kondensmilch395 ml
- Zitronensaft20 ml
- Weizenmehl3 tassen)
- Kuchenhefe1 dessertlöffel
- Trennen Sie Eigelb und Eiweiß, fangen Sie an, das Eiweiß im Schnee zu schlagen. Eigelb und Zucker zu einer Eiercreme hinzufügen.
- Mehl und Milch dazugeben und langsam schlagen, dabei nach und nach das Öl hinzugeben.
- Saft und etwas Zitronenschale beigeben, nochmals schlagen.
- Zum Schluss die Hefe untermischen.
- Ich schlage vor, in einer Form mit einem Loch zu backen, die mit Butter oder Bleichmittel eingefettet ist. Etwa 40 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Zur Abdeckung: Mischen Sie 30 ml Zitronensaft mit Kondensmilch. Beim Ausformen über den Kuchen legen und mit Zitronenschale dekorieren.
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