Zitronenkuchen

Foto aus dem Zitronenkuchen - Zitronenkuchen Rezept auf DeliRec

Zitronenkuchen

Name: Zitronenkuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 1 tassen) Zucker; 1 tassen) Öl; 1 tassen) Milch; 40 ml Zitronensaft; nach geschmack Zitronenschale; 395 ml Kondensmilch; 20 ml Zitronensaft; 3 tassen) Weizenmehl; 1 dessertlöffel Kuchenhefe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Joana Torres

@joanatorres

Zutaten
Rezept

Eier3 einheiten)
Zucker1 tassen)
Öl1 tassen)
Milch1 tassen)
Zitronensaft40 ml
Zitronenschale nach geschmack
Kondensmilch395 ml
Zitronensaft20 ml
Weizenmehl3 tassen)
Kuchenhefe1 dessertlöffel

Trennen Sie Eigelb und Eiweiß, fangen Sie an, das Eiweiß im Schnee zu schlagen. Eigelb und Zucker zu einer Eiercreme hinzufügen.
Mehl und Milch dazugeben und langsam schlagen, dabei nach und nach das Öl hinzugeben.
Saft und etwas Zitronenschale beigeben, nochmals schlagen.
Zum Schluss die Hefe untermischen.
Ich schlage vor, in einer Form mit einem Loch zu backen, die mit Butter oder Bleichmittel eingefettet ist. Etwa 40 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Zur Abdeckung: Mischen Sie 30 ml Zitronensaft mit Kondensmilch. Beim Ausformen über den Kuchen legen und mit Zitronenschale dekorieren.