Name: Zitronenkuchen
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 240 g Raffinierter Zucker; 100 g Butter; 60 g Zitronensaft; 350 g Weizenmehl; 14 g Chemische Hefe; 1 g Backpulver; nach geschmack Zitronenschale

Brasilien

Eier

Raffinierter Zucker

Butter

Zitronensaft

Weizenmehl

Chemische Hefe

Backpulver

Zitronenschale

Zitronenkuchen

Pelo método de cremage bater a manteiga em temperatura ambiente até ficar cremosa ,adicionar o açúcar e os ovos um a um  até ficar bem cremoso. 

Retirar da batedeira e alternar os líquidos com os secos restantes da receita : farinha peneirada, fermento químico, bicarbonato de sódio, suco de limão  e leite. Colocar em forma untada com manteiga e farinha de trigo.

Assar em pré aquecido forno a 170 °C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar. 

Decorar com fondant de limão. 

Fondant de limão 

Ingredientes 

150 g de açúcar de confeiteiro 

Q/ B de Suco de limão 

Modo de preparo 

Peneirar o açúcar e dar ponto cremoso com suco de limão peneirado.



Butter bei Raumtemperatur schaumig schlagen, Zucker und Eier nacheinander dazugeben, bis eine sehr cremige Masse entsteht.

Aus dem Mixer nehmen und die Flüssigkeiten mit den restlichen trockenen aus dem Rezept abwechseln: gesiebtes Mehl, chemische Hefe, Natriumbicarbonat, Zitronensaft und Milch. Mit Butter und Weizenmehl in eine gefettete Form geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 35 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

Mit Zitronenfondant dekorieren.

Zitronenfondant

Zutaten

150g Puderzucker

Q/B Zitronensaft

Vorbereitungsmodus

Den Zucker sieben und mit gesiebtem Zitronensaft einen cremigen Punkt geben.



Zitronenkuchen

Etikett

Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?

Das könnte Sie auch interessieren