Zitronenkuchen

Name: Zitronenkuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 200 g Maizena Keks; 150 g Gänseblümchen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

15 portionen

Michele

Weizenmehl in einen Behälter sieben, in die Mitte eine Mulde drücken und Butter, Milchcreme und Backpulver hineingeben. Mischen Sie sie mit Ihren Fingerspitzen, bis sich der Teig vollständig von Ihren Händen löst. Etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Auf einer sauberen, mit Weizenmehl bestreuten Fläche den Teig ausrollen, eine Bodenform auslegen, den Boden mit einer Gabel einstechen und im vorgeheizten herausnehmbaren Backofen bei mittlerer Hitze (200°C) ca. 20 Minuten backen. Reservieren.
In einer Schüssel die Milch mit dem Zitronensaft gut vermischen. Milchcreme und Zitronenschale einarbeiten.
Füllen Sie den bereits gebackenen Teig und stellen Sie ihn für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank, um die Füllung zu festigen. Reservieren.