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Zitronenkuchen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
4 Studen
8 portionen
Emily Cristine
@emilycristineoficial- Zutaten
- Rezept
- Maiskeks200 g
- Butter150 g
- Zitrone5 einheiten)
- Kondensmilch1 büchsen)
- Sauerrahm1 büchsen)
- Schlagsahne1 büchsen)
- Zitronenschale nach geschmack
- Den Maisstärkekeks mahlen und mit der Butter zu einem Teig verkneten und den Boden in einer Form mit dem herausnehmbaren Boden auslegen.
- Im Ofen bei mittlerer Temperatur etwa 10 Minuten backen.
- Zitronensaft, Kondensmilch und Sahne in eine Schüssel geben und mit Hilfe eines Mixers schlagen und diese Sahne auf den bereits gebackenen und kalten Teig geben.
- Die Schlagsahne ca. 3 Stunden im Gefrierschrank stehen lassen, im Mixer kalt schlagen, bis sich die Schlagsahnespitze bildet und auf die Zitronencreme geben.
- Die Schale auf die Schlagsahne geben und ca. 3 Stunden kühl stellen
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