Zitronenkuchen mit Schokolade

Foto aus dem Zitronenkuchen mit Schokolade - Zitronenkuchen mit Schokolade Rezept auf DeliRec

Zitronenkuchen mit Schokolade

Name: Zitronenkuchen mit Schokolade
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Päckchen zerkleinerter Maisstärkekeks; 4 esslöffel geschmolzene Butter; . nach geschmack FÜR DIE ZITRONENMOUSSE-FÜLLUNG:; 1 einheiten) farblose, geschmacksneutrale Gelatinepulverhülle; 1 einheiten) Dose Kondensmilch; 1.2 einheiten) Maß Zitronensaft Dose; 1 büchsen) Dose Sauerrahm; . nach geschmack ZUR ABDECKUNG:; 100 g Milchschokolade; . nach geschmack 1/2 Dose Sauerrahm oder 1 Mini-Dose (150g) Sauerrahm; . nach geschmack Zitronenscheiben und -schale zur Dekoration

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Cozinhando Coisas

@cozinhandocoisas

Zutaten
Rezept

Päckchen zerkleinerter Maisstärkekeks1 einheiten)
geschmolzene Butter4 esslöffel
FÜR DIE ZITRONENMOUSSE-FÜLLUNG:. nach geschmack
farblose, geschmacksneutrale Gelatinepulverhülle1 einheiten)
Dose Kondensmilch1 einheiten)
Maß Zitronensaft Dose1.2 einheiten)
Dose Sauerrahm1 büchsen)
ZUR ABDECKUNG:. nach geschmack
Milchschokolade100 g
1/2 Dose Sauerrahm oder 1 Mini-Dose (150g) Sauerrahm. nach geschmack
Zitronenscheiben und -schale zur Dekoration. nach geschmack

ZUBEREITUNG DES TEIGS: Mischen Sie den bereits zerkleinerten Keks mit der Butter in einem Behälter. Den Boden einer Pfanne mit abnehmbarem Rand von 20 cm Durchmesser mit diesem Teig auslegen (siehe Bild). Reservieren.
FÜR DIE ZITRONEN-MOUSSE-FÜLLUNG: Kondensmilch, Zitronensaft und Sahne in einem Mixer verquirlen. Hydratisieren Sie die Gelatine und lösen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung auf und fügen Sie sie zu den anderen Zutaten hinzu.
Schlagen Sie erneut, bis Sie eine homogene Creme erhalten. Gießen Sie die Füllung über den reservierten Teig und kühlen Sie ihn für 4 Stunden oder bis er ausgehärtet ist.
Bereiten Sie zum Zeitpunkt des Servierens das Topping vor, indem Sie die Milchschokolade schmelzen und mit der Sahne mischen. Torte aus der Form nehmen, mit Schokolade überziehen und mit Zitronenschale und -scheiben dekorieren.