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Zitronenkuchen mit Zitronenmousse-Frosting đ
đ§đ·Brasilien
âąIn der Originalsprache anzeigen
(PortuguĂȘs)
90 Min.(s)
10 portionen
Maris Valente
@casa_da_realidade- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Zucker2 tassen)
- Ăl3/4 tassen)
- Weizenmehl3 tassen)
- Zitrone (Tahiti oder Sizilianisch) (Saft)1 tassen)
- Chemische Hefe1 esslöffel
- Kondensmilch1 bĂŒchsen)
- Sauerrahm1 einheiten)
- Zitrone3/4 tassen)
- Zitronenschale nach geschmack
- Eier, Zucker und Ăl in eine SchĂŒssel geben, mit einem Schneebesen schlagen. Das Weizenmehl und den Zitronensaft hinzufĂŒgen, gut vermischen und schlieĂlich die chemische Hefe unter vorsichtigem RĂŒhren. Form gefettet, Backofen vorgeheizt, bei 180° goldgelb und durchgebacken backen. AbkĂŒhlen lassen. Dach: Die Kondensmilch und den Zitronensaft in eine SchĂŒssel geben, mit einem Schneebesen oder einem Silikonlöffel gut vermischen, die Sahne hinzufĂŒgen und sehr gut verrĂŒhren, bis sie sehr homogen ist. Entformen Sie den kalten Kuchen, fĂŒgen Sie diesen Zuckerguss und die Zitronenschale hinzu, um ihn zu dekorieren (optional).
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