Zitronenkuchen 🍋

Foto aus dem Zitronenkuchen 🍋 - Zitronenkuchen 🍋 Rezept auf DeliRec

Zitronenkuchen 🍋

Name: Zitronenkuchen 🍋
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 200 g Maisstärkekeks; 150 g Margarine; 1 büchsen) Kondensmilch; 1 büchsen) Sauerrahm; 200 g Saft von 4 Zitronen; 2 einheiten) Zitronenschale; 3 einheiten) Eiweiß; 3 esslöffel Zucker; 2 einheiten) Zitronenschale zum Garnieren

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

40 Min.(s)

15 portionen

Rafa

@rafa_souza_

Zutaten
Rezept

Maisstärkekeks200 g
Margarine150 g
Kondensmilch1 büchsen)
Sauerrahm1 büchsen)
Saft von 4 Zitronen200 g
Zitronenschale2 einheiten)
Eiweiß3 einheiten)
Zucker3 esslöffel
Zitronenschale zum Garnieren2 einheiten)

Mahlen Sie den Maisstärkekeks in einem Mixer. Fügen Sie die Margarine hinzu und schlagen Sie ein wenig mehr und gießen Sie den Teig in eine abnehmbare Hintergrundform.
Mit den Händen die zerkleinerten Kekse auf dem Boden und den Seiten der Form verteilen. Im vorgeheizten Ofen (180°C) etwa 10 Minuten backen.
Alle Zutaten (außer der Zitronenschale) im Mixer pürieren, bis eine glatte und feste Creme entsteht. Den Teig füllen und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Das Eiweiß schlagen und den Zucker hinzufügen. Mischen Sie, bis Sie einen Seufzerpunkt erreichen, und bringen Sie es in den Ofen, bis es goldbraun ist.
Entformen Sie die Torte (ohne den doppelten Boden zu entfernen), geben Sie die Glasur darauf und fügen Sie die Zitronenschale hinzu.