Zitronenkuchen

Foto aus dem Zitronenkuchen - Zitronenkuchen Rezept auf DeliRec

Zitronenkuchen

Name: Zitronenkuchen
Prep time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 200 g Maizena Keks; 2 esslöffel Butter; 4 einheiten) Zitronensaft; 1 büchsen) Kondensmilch; 1 büchsen) Sauerrahm; 4 einheiten) Eiweiß; 3 esslöffel Zucker; 1 einheiten) Zitronenschale

🇧🇷Brasilien

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(Português)

9 Studen

10 portionen

Erika

@apartamento82_b

Zutaten
Rezept

Maizena Keks200 g
Butter2 esslöffel
Zitronensaft4 einheiten)
Kondensmilch1 büchsen)
Sauerrahm1 büchsen)
Eiweiß4 einheiten)
Zucker3 esslöffel
Zitronenschale1 einheiten)

Für die Basis: Den Maisstärkekeks in einer Küchenmaschine oder einem Mixer mahlen
Fügen Sie die Butter hinzu und mischen Sie, bis sie eingearbeitet ist.
Wickeln Sie diese Mischung um den Boden und die Seiten einer abnehmbaren Randpfanne.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 10 Minuten backen. Reservieren.
Für die Füllung: In einer Schüssel die Kondensmilch, die Sahne und den Zitronensaft vorsichtig vermischen.
Über den Keksboden gießen und in den Kühlschrank stellen.
Für das Frosting: In einem Mixer das Eiweiß schlagen.
Fügen Sie den Zucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis Sie den Seufzerpunkt erreichen.
Über die Füllung gießen und 10 Minuten im Ofen backen oder bis sie goldbraun sind.
Abkühlen lassen und für 8 Stunden in den Kühlschrank stellen.