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Zitronenmousse mit Erdbeermarmelade
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
10 portionen
Daiane Curty
@cozinhaafetiva- Zutaten
- Rezept
- Schachtel Erdbeeren, in 4 Teile geschnitten1 tassen)
- Zucker6 esslöffel
- Saft von 1/2 Zitrone3 esslöffel
- Kondensmilch1 büchsen)
- Sauerrahm1 büchsen)
- Saft von 2 Zitronen10 esslöffel
- Für das Gelee: Die gehackten Erdbeeren, Zucker und Saft von 1/2 Zitrone in eine Pfanne geben, Sie können einen Löffel Wasser hinzufügen. Mischen Sie alles und lassen Sie es bei mittlerer Hitze kochen, wenn es eine gallertartige Textur erreicht (wenn es dicker wird), schalten Sie die Hitze aus und stellen Sie es beiseite.
- Sahne und Kondensmilch in einen feuerfesten Behälter geben, mischen, bis beides eingearbeitet ist. Den Zitronensaft absieben, nach und nach unter ständigem Rühren hinzugeben, nachdem der gesamte Saft mit der Mischung vermischt wurde, für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. *Wenn Sie es eilig haben, lassen Sie es für 15/20 Minuten im Gefrierschrank einfrieren.
- Nach der nötigen Zeit die Marmelade darauf verteilen und servieren.
Etikett
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