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Zitronenmousse-Torte mit Ganache
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
15 portionen
Israel
@raelsouza1508gmail.com- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch2 büchsen)
- Sauerrahm400 g
- Zitronensaftpulver (Sufresh oder Mid)2 einheiten)
- Schokoladenstückchen oder -riegel300 g
- Sahne (für die Ganache)100 g
- Cornstarch Cookie Base (Rezept in meinem Profil)1 einheiten)
- Kondensmilch, Sahne, Saftpulver... für die Zitronenmousse aufschlagen
- Die Mousse auf den Biskuitboden gießen und 1 Stunde kühl stellen
- Für die Ganache 100 g Sahne erhitzen und über die 300 g Schokoladenstückchen oder Riegel gießen.
- Mischen Sie die Ganache gut, bis jedes Stück Schokolade vollständig geschmolzen ist und die Ganache glänzend und glatt ist.
- Die Torte wie auf dem Foto mit der Ganache bedecken und nach Belieben dekorieren....Zitronenschale, Zeichnungen usw.
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