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Zitronentrüffel
🇧🇷Brasilien
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(Português)
60 Min.(s)
30 portionen
sueli ortiz
@sueli123- Zutaten
- Rezept
- Schokoriegel500 g
- 200 g oder 1 Dose Sauerrahm mit der Molke1 einheiten)
- Grüne Lebensmittelfarbe auf Wasserbasis1 einheiten)
- Geschmolzene Milchschokolade zum Dippen der Trüffel0 nach geschmack
- Schokoriegel im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
- Die Sahne mit der Molke hinzufügen und mischen, bis der Teig homogen ist.
- Fügen Sie den Saft der passierten Zitronen hinzu und mischen Sie alles gut, fügen Sie zum Schluss die Farbe nach Geschmack hinzu.
- Mindestens 6 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
- Aus dem Teig Kugeln formen und in Vollmilchschokolade tauchen.
- Wenn Sie es vorziehen, verwenden Sie Trüffelformen.
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