Zuckerfreier Apfelkuchen

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Zuckerfreier Apfelkuchen

Name: Zuckerfreier Apfelkuchen
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 9 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 1/4 tassen) Kokosöl; 1/2 tassen) Süßungsmittel Xylit; 1 tassen) Hafermehl; 1/2 tassen) Haferflocken; 3 einheiten) Gehackter Apfel; 1 einheiten) Bananenpüree; 1 esslöffel Backpulver; nach geschmack Zimt

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

9 portionen

Camille Dutra

@nutricamilledutra

Zutaten
Rezept

Eier3 einheiten)
Kokosöl1/4 tassen)
Süßungsmittel Xylit1/2 tassen)
Hafermehl1 tassen)
Haferflocken1/2 tassen)
Gehackter Apfel3 einheiten)
Bananenpüree1 einheiten)
Backpulver1 esslöffel
Zimt nach geschmack

Die Eier mit einer Gabel verschlagen und Mehl, Kokosöl, Banane, Zimt hinzufügen und gut umrühren.
Die Kuchenform mit Kokosöl einfetten, Zimt bestreuen und die gehackten Äpfel darauf anrichten. Die Reste des Apfels vorsichtig unter den Teig mischen und zum Schluss die Hefe dazugeben, den Teig in die Form geben und bei mittlerer Hitze ca. 40 Minuten backen.