Brasilien

Sehr reife Bananen

Eier

Milch

Kokosöl

Vollkornmehl

Hafermehl

Hefe

Traube kernlos

Granola

Zuckerfreier Bananenkuchen

Bata no liquidificador as duas bananas, o leite, ovos e o óleo juntos com as uvas passas, deixando algumas para decoração. 

Die zwei Bananen, Milch, Eier und Öl zusammen mit den Rosinen in einem Mixer pürieren, etwas für die Dekoration übrig lassen.

Em uma tijela peneire a farinha de trigo, fermento e farinha de aveia. Junte a parte líquida e mexa até forma uma massa homogênea. 

Weizenmehl, Hefe und Hafermehl in eine Schüssel sieben. Fügen Sie den flüssigen Teil hinzu und mischen Sie, bis eine homogene Masse entsteht.

Unte a forma com óleo de coco, despeje a metade da receite, corte a banana em tiras e coloque como se fosse um recheio, coloque o resto da mistura por cima. 

Die Form mit Kokosöl einfetten, die Hälfte des Rezepts einfüllen, die Banane in Streifen schneiden und wie eine Füllung darauf legen, den Rest der Mischung darauf geben.

Coloque em cima o resto das uvas passas e a granola para enfeitar, leve ao forno pré aquecido e retire quando o garfo não sair mais sujo. Só desenforme quando estiver completamente frio, já que o meio ficará mais molinho por conta da banana.

Die restlichen Rosinen und das Granola darauf verteilen, in den vorgeheizten Ofen stellen und herausnehmen, wenn die Gabel nicht mehr schmutzig wird. Erst in ganz kaltem Zustand aus der Form lösen, da die Mitte durch die Banane weicher wird.

Zuckerfreier Bananenkuchen

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