Zuckermaiskuchen mit Guavenpaste

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Zuckermaiskuchen mit Guavenpaste

Name: Zuckermaiskuchen mit Guavenpaste
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 03 einheiten) Eier; 01 tassen) Vollmilch; 1/2 tassen) Öl; 01 tassen) Zucker; 01 tassen) Maismehl-Mimose; 01 tassen) Weizenmehl; 1/2 tassen) Weizenmehl; 200 g Guave in Würfeln; 01 esslöffel Hefe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

12 portionen

Dani 💜

@amordepressi

Zutaten
Rezept

Eier03 einheiten)
Vollmilch01 tassen)
Öl1/2 tassen)
Zucker01 tassen)
Maismehl-Mimose01 tassen)
Weizenmehl01 tassen)
Weizenmehl1/2 tassen)
Guave in Würfeln200 g
Hefe01 esslöffel

Alle flüssigen Zutaten und den Zucker in einem Mixer zu einer glatten Masse pürieren.
In einer Schüssel das Weizenmehl (1 1/2 Tassen Mehl), das Maismehl und die Mixermischung hinzufügen und gut mischen.
Zum Schluss die Hefe hinzugeben und vorsichtig mischen.
Die Guave in Würfel schneiden, damit die Guave nicht untergeht, einfach in Weizenmehl wenden, bevor sie in den Teig gegeben wird.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Form geben und die Guavenstücke darauf verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200° 35 bis 40 Minuten backen.