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Zuckermaiskuchen mit Guavenpaste
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
60 Min.(s)
10 portionen
Lidiane Antunes
@lardalidih- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl1 tassen)
- Maismehl1 tassen)
- Zucker1 tassen)
- Öl1 tassen)
- Milch1 tassen)
- Backpulver1 esslöffel
- Eier3 einheiten)
- Guave200 g
- Backofen auf 180° vorheizen, eine mittlere Form mit Margarine und Mehl einfetten. Die Guave in kleine Würfel schneiden, mit etwas Weizenmehl bestreuen und beiseite stellen.
- In einer Schüssel Mehl, Maismehl und Hefe mischen.
- Eier, Milch, Öl und Zucker in einen Mixer geben und etwa 1 Min. lang mixen, bis alles gut vermischt ist.
- Gießen Sie die Mixer-Mischung in die trockene Mischung und rühren Sie, bis der Teig sehr homogen ist.
- Gießen Sie die Form hinein, legen Sie die Guavenwürfel darauf und drücken Sie nur ein wenig, um den Teig zu bedecken.
- Im Backofen bei 200° ca. 40 Minuten backen, oben ist es goldbraun. Es ist großartig mit Kaffee!
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