Zuckermaiskuchen mit Guavenpaste

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Zuckermaiskuchen mit Guavenpaste

Name: Zuckermaiskuchen mit Guavenpaste
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 1 tassen) Milch; 1/2 tassen) Öl; 1 tassen) Maismehl; 1 tassen) Mehl; 1 esslöffel Hefe; 100 g Guave; 1/2 tassen) Kokosmilch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

15 portionen

Natalie Ferreira

@natiferreiradoces

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Milch1 tassen)
Öl1/2 tassen)
Maismehl1 tassen)
Mehl1 tassen)
Hefe1 esslöffel
Guave100 g
Kokosmilch1/2 tassen)

Die Guave in kleine Stücke schneiden und im Mehl wenden. getrennt.
Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt und homogen pürieren. Nach dem Schlagen die Hefe hinzufügen und nur zum Mischen schlagen.
Einen Teil des Teigs in Form eines gefetteten Lochs geben und die Hälfte der Guavenstücke darauf verteilen (einfach hineinlegen, ohne einzusinken). Fertig, den Rest des Teigs legen und die andere Hälfte der Guavenstücke legen, ohne zu sinken.
Für 20 Minuten in den auf 180° vorgeheizten Ofen geben. Und guten Appetit! Tipp: Sie können das Rezept auch ohne die Guavenpaste verwenden.