Zuckermaiskuchen mit Guavenpaste

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Zuckermaiskuchen mit Guavenpaste

Name: Zuckermaiskuchen mit Guavenpaste
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 1 tassen) Zucker; 3 esslöffel Margarine; 2 tassen) Maismehl; 1 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Hefe; 3/4 tassen) Milch; 400 g Guave; 150 ml Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

8 portionen

Luciana Vitor

@lucianaluvitor

Zutaten
Rezept

Eier3 einheiten)
Zucker1 tassen)
Margarine3 esslöffel
Maismehl2 tassen)
Weizenmehl1 tassen)
Hefe1 esslöffel
Milch3/4 tassen)
Guave400 g
Wasser150 ml

Kuchen Eier, Zucker und Margarine in den Mixer geben. 3 Minuten schlagen. Mehl, Maismehl und Milch nach und nach zugeben. Weitere 1 Minute schlagen. 150 g der in Würfel geschnittenen Guave dazugeben. Fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie sie leicht in den Teig. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Form geben und für etwa 35 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben oder bis der Teig geröstet und golden ist. (Warte auf einen Zahnstocher und er muss sauber herauskommen)
Guava-Topping 250 g der in Würfel geschnittenen Guave und 150 ml Wasser mischen. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie geschmolzen sind.